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冬瓜排骨一起燉湯食用可以說是非常美味的，而且還有很好的清熱解毒，利尿消腫的作用，老少皆宜，做法也很簡單，很好上手。

萵筍空心一般不會使它的營養價受到太大的影響，只是口感會稍微差些，但還是可以食用的，不會對人體造成傷害。

麝香主要是由我國西南部、西北部地區和北印度、尼泊爾、等寒冷地帶雄性鹿科動物身上提取的一種分泌物，所以能生產麝香的動物比較稀少，所以產量十分有限，所以說麝香是一類比較珍貴的中藥材。

黃豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分，具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。

扇貝一次吃2到3個就可以了，扇貝中含有的大量的纖維素，能夠促進腸胃的蠕動，加快糞便的排出，幫助人體對營養物質的消化和吸收，可有效的預防便秘。

絲瓜一般人可以吃，但是并不代表每個人都能吃。一般來說，體虛內寒、腹瀉者就不要亂吃了，要知道如果一次吃多的話，可能會讓你的腸胃不適，影響健康。

絲瓜中含有十分豐富的營養物質，因此對于尿酸偏高的人群來說，因為其本身可攝入的食物種類是相對比較少的，所以比較容易出現營養不足的情況，適量地吃一些絲瓜還能起到補充營養的作用。

兒童能吃竹蓀，竹蓀的營養價值很高，一般情況下，對于大部分人群來說都是可以適量地吃一些竹蓀的，有利于人體維持健康的生理狀態。

腐竹含嘌呤高，痛風患者吃高嘌呤食物會引起痛風。吃一頓高嘌呤的食物相當于往血液中注射一劑尿酸，會使血尿酸濃度增高，引起痛風急性發作。

腐竹含鈣質較高，與草酸含量豐富的食物一起吃，容易形成草酸鈣，影響鈣質吸收。常見的草酸含量高的食物有：菠菜、莧菜、竹筍等。

腐竹本身是豆類產品，是經過豆子發酵之后的，所以大家最好是禁忌食用，包括糖尿病酸中毒的病人應該不要吃腐竹，特別是減肥期間的朋友們盡量的不要吃腐竹，避免讓自己的身體肥胖。

腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成，腐竹一般用開水直接煮，20分鐘左右就能夠煮開了。

腐竹味道鮮香，口感厚實，吸滿了湯汁之后非常好吃，常用來和豬肉一起炒，另外，也可以和，木耳、芹菜、胡蘿卜等蔬菜一起炒，其不僅口感好，營養價值也是很高的。

生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。

鱸魚是一種統稱，最常見的四種有海鱸魚、松江鱸魚、加州鱸魚、河鱸。海鱸魚又稱日本真鱸或花鱸，主要分布于中國、日本的近岸淺海，但是每年的盛漁期，鱸魚會上游到江河淡水區，鱸魚也可在淡水中生存，所以鱸魚是淡水魚也是海魚。

鱸魚籽中含有豐富的蛋白質，能夠有助于生長發育，同時鱸魚籽中還含有營養神經的物質，對于神經系統能夠有一定的作用，食用之后可以促進大腦的發育，同時促進記憶力的提高。

鱸魚含有諸多營養成分，食用后不僅可以為機體補充較為全面的營養，并且十分易于人體吸收，屬于一種營養價值很高的食物。

冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還可以清熱解膩，對降高血壓有一定幫助。此外，它還富含膳食纖維，有助消化，對于寶寶來說適量吃好處是很多的。

碧根果是美國山核桃的果實，屬胡桃科的一種植物。碧根果是一種富含多種營養物質的堅果。味道獨特，營養豐富，是大眾都喜歡食用的食物之一。那么，碧根果的保健價值有哪些？下面，和大眾

腰果是一種營養價值和保健功效都極高的食物，它含有的蛋白質高達21%，油脂含量更是有40%之多。此外，它還含有多種維生素，對人體有很好的補益作用。那么，腰果的營養價值有哪些？下面，和

年糕是一種風味較為獨特的食物，吃起來味道較為細嫩和可口，一般人群皆可適當的食用一些年糕，年糕本身就是熟食，因此，年糕是可以生吃的。

年糕由糯米、黃米等制成的，變涼后會反生，變得發硬、易碎，失去黏黏的口感，而且不易消化，刺激胃腸道。建議年糕變涼后，重新蒸一下再吃。

水蜜桃原產于中國，長江三角洲為其集中栽培區。水蜜桃皮很薄，果肉豐富，一般剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，水蜜桃的桃仁可以食用，也可以入藥。那么，水蜜桃有哪些營養價值？下面

肝病患者飲食要營養均衡合理，應以清淡，不油膩，富含營養，易消化為原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。

一般來說的話鵝蛋是能夠幫助下奶的，建議把鵝蛋弄碎放在豆漿里面是可以幫助下奶的食物，適當地吃對身體有好處。同時豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食都是能夠幫助下奶的，可以適當的喝一些，必要時可以配合奶粉喂養。

鵝蛋本身是沒有降低膽固醇的作用的，所以鵝蛋是不可用來降低膽固醇的，并且如果過多的攝入鵝蛋的話，其還會導致膽固醇的升高。尤其是對于患有心腦血管的人群來說，最好是需要謹慎食用鵝蛋，尤其是鵝蛋黃，不然其有可能會影響病情。

鵝蛋、雞蛋這兩種蛋，雖然營養成分上差不多，但是營養價值是各有不同的，雞蛋中富含蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例最適人體生理需要，利用率高達98%以上，所以更加適合廣泛的人群。

法國是世界上對飲食最嚴肅的國家，在他們眼里只有鱘魚的魚籽才能做魚子醬，而且不是所有鱘魚，只有其中少數的3種，因此，正宗的法國魚子醬是很難吃到的。

正常情況下，吃橘子是不會出現頭暈的，如果吃橘子有頭暈的感覺時，那么就有可能是因為橘子已經變質，或者是與什么其他食物相克，當然的也可能是過敏了，這時候大家要及時做出處理啦！

車厘子性溫，屬于熱性水果，就算有的人吃多了車厘子沒有中毒，那也不能多吃，多食易出現身體上火、流鼻血等身體不適的癥狀。

痛風的原因是因為人體內嘌呤的物質代謝紊亂導致尿酸合成增加或不能及時排出體外而引起的疾病。而豬肝是一種嘌呤較高的食物，痛風患者需要限制食物中的嘌呤攝入，所以不宜食用豬肝。

豬肝含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、磷脂、膠原蛋白以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用有利于人體健康，并不會誘發或者加重某種疾病，所以豬肝蕁麻疹是可以食用的。

煮熟的豬肝只要沒有變質是可以吃的，有時候保鮮措施沒有做好，豬肝過長時間的呆在空氣里很容易變質，變質的豬肝要趕快的扔掉，肝臟類的食物變質后很容易發臭，而且氣味非常難聞。

荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用于發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹，調理痔瘡或痢疾便血、婦女崩漏、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉不利、痞塊積聚、目赤障翳等功效。

荸薺中含有豐富的營養成分，其營養和食用價值都比較高，它除了可以單獨煮水喝之外，還可以根據自己的喜好及需求與其他多種食物一同煮水飲用，與生姜煮也是一種很好的方式。

香菇和雞蛋是可以一起食用的，兩者一起吃不僅不會有營養上的沖突，想反還可以營養互補，為機體補充更加全面的營養。

香菇可炒、煮、燜食用。鮮品以炒食為主。干品菌香味更濃郁，可蒸，可燜，常搭配雞、豬手等，適宜于正氣衰弱、神倦乏力、納少、消化不良、盜汗、水腫、貧血、佝僂病、高血壓病、高脂血癥者。香菇也是廣東人煮齋必不可少的材料。

香菇吃起來的味道是非常好的，同時營養也是非常豐富的，而且在鮮香菇中還富含大量的氨基酸，所以說我們吃鮮香菇是可以幫助孕婦補充營養物質的，同時對于促進胎兒的健康也有好處，是大家不能錯過的，是可以幫助促進發育的。

香菇之所以有助于降壓降脂，是因為它含有膽堿，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸等物質，不僅如此，它對預防動脈硬化，肝硬化等疾病也有一定的幫助。

香菇類食品有提高腦細胞功能的作用?，F代醫學認為，香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育十分有利。

單從味道上來說干香菇的味道要好于鮮香菇，因為干香菇在曬制的過程中會讓內部的結構產生變化，從而也會產生更多的香菇精，這也是造成香菇有香味的主要源頭，因此用干香菇來燉湯味道會更香一些，這樣看新鮮的香菇曬一些吃口感也會更好些。

猴頭菇子實體的水提物和醇提物都有清除自由基的作用，而且在不同的體系中有不同的活性，在體外和體內，猴頭菇能表現出很強的抗氧化和保肝作用。

靈芝片中含有多種微量元素，屬于易過敏類食物，如果被過敏人群或者易過敏人群食用后會容易加重自身的癥狀，不利于健康，從健康的角度來說，服用靈芝片最好要去專業醫院，在專業醫生的指導下使用，切不可自行服用。

米粥它含有淀粉，同時含糖量也是比較高的，對于血糖偏高的人如果喝小米粥，這種情況容易導致血糖增高。而且小米粥經過高溫熬制以后里面的糖會轉變成單糖，可以造成血糖明顯波動。

菠蘿蜜核含有非常豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、核黃素、膳食纖維以及鈉、鉀、銅等微量元素，食用有較高的營養價值。

茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的，哺乳期的人是可以吃的。

雪燕是現在很多商家吹捧的美容佳品，是燕窩的平價代替品，所以現在很多女性會燉雪燕食用，但孕婦是一個特殊群體，大家在吃的時候一定要注意。

現在市面上所售的番茄中有一些有籽、有一些無籽，這兩種情況的番茄都是正常的，里面并不含有對人體有害的毒性物質，只要是成熟的番茄，在沒有出現變質的情況下時是可以繼續食用的。

雞蛋具有很高的營養價值，其中雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體的生理需要，也容易被機體吸收，并且其利用率高達98%以上。被人們稱作“理想的營養庫”，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”。

燕窩和魚膠都是營養價值非常高的滋補品，其中都含有的大量的膠原蛋白成分，都非常適合女性食用，但具體哪個更好的話要根據個人的體質來定。